Dégustations privées à domicile · Région de Lugano

Ticino Wine Experience Soirées de dégustation dans la région de Lugano : cinq vins, cinq accords et un parcours raconté par Alessia.

Défiler

On commence à l'aveugle

Quand la soirée le prévoit, les bouteilles arrivent à table voilées. Pas d'étiquettes, pas d'a priori : seulement le nez, le palais et la curiosité.

Cinq vins, cinq accords

Chaque verre a son plat et son histoire. Alessia accompagne la dégustation et raconte le terroir, ceux qui le font vivre et pourquoi le vin s'accorde avec ce que vous avez dans l'assiette.

Le vin se découvre à table

Le nom reste voilé jusqu'à la fin de la soirée. Pour le découvrir, il n'y a qu'un seul moyen.

L'expérience

Les soirées de dégustation

Une seule tablée, jusqu'à onze personnes, pour un parcours œnologique construit et raconté par Alessia.

Ticino Wine Experience est née d'une idée simple : chaque vin a une histoire et chaque table peut devenir une occasion de la découvrir et de la partager. Les expériences naissent ainsi, dans un cadre privé et informel, où le vin devient le point de départ pour échanger idées, découvertes et émotions.

Alessia propose et organise chaque soirée : elle choisit le thème, sélectionne les vins et construit le parcours de la dégustation. Les soirées ont lieu chez elle, dans la région de Lugano. Ce n'est ni un restaurant ni un cours : on y vient en invité, dans une atmosphère intime.

Chaque soirée comprend cinq vins et cinq accords. Pour chaque vin, Alessia propose un accord gastronomique pensé pour en révéler le caractère, et raconte ce qu'il y a derrière : le terroir, qui le produit et pourquoi il s'accorde avec ce que vous avez dans l'assiette.

  • 5 Vins Une sélection soignée de vins, choisis par Alessia.
  • 5 Accords Un accord gastronomique pour chaque vin.
  • 1 Parcours raconté par Alessia Une expérience complète, guidée par Alessia.
Les bouteilles de la soirée
Panier feuilleté aux cèpes et crème de parmesan
Les amuse-bouches de l'accord
Mini burger de bœuf, oignons caramélisés et Tête de Moine
Flan de courge, crème de parmesan et éclats de noisettes
Ragoût de bœuf au genièvre et purée de pommes de terre
Les bouteilles de la soirée
Un accord dans l'assiette
Les bouteilles de la soirée
Un accord dans l'assiette
Un accord dans l'assiette
Les invités autour de la table
Les bouteilles de la soirée
Les invités autour de la table
Les invités autour de la table
Les bouteilles de la soirée
Les invités autour de la table
Soirée privée

Envie de la table rien que pour vous?

Si vous souhaitez vivre l'expérience uniquement avec votre groupe, vous pouvez réserver la tablée entière. Proposez un thème ou laissez Alessia vous en suggérer un.

Réserver la tablée entière

Les thèmes

Les thèmes des soirées

Chaque soirée a un thème, choisi et construit par Alessia. Quelques parcours possibles :

  • Dégustation à l'aveugle

    Quand on ne voit pas ce que l'on boit, la vue n'influence plus la perception : ce sont les autres sens qui guident l'expérience, sans a priori.

  • Un cépage, plusieurs terroirs

    Un même cépage, des terroirs différents : pour comparer la façon dont régions, climats et vignerons l'interprètent.

  • Terroirs

    Une région racontée à travers ses vins : sols, climat, traditions et les personnes derrière les bouteilles.

  • Dégustations verticales

    Le même vin sur plusieurs millésimes, pour suivre son évolution dans le temps.

  • Caves

    Une cave, son histoire et sa gamme.

  • Parcours thématiques sur mesure

    Pour celles et ceux qui réservent la tablée entière : un thème défini avec Alessia, proposé par vous ou suggéré par elle.

La sommelière

Alessia

Alessia, sommelière de Ticino Wine Experience

Je m'appelle Alessia et je raconte le vin en le débarrassant du jargon technique pour lui redonner émotion, convivialité et découverte. Diplômée, j'aime aller au-delà des étiquettes connues pour explorer des cépages rares, des terroirs volcaniques et des projets audacieux. Entre conseils, événements sensoriels, masterclass thématiques et une recherche constante de terroirs authentiques, je transforme chaque dégustation en une expérience vivante et accessible. Pour moi, le vin ne se contemple pas : il se savoure, il se vit, il se partage et il se raconte sans filtre, verre après verre.

Puis le vin se dévoile

À la fin, le voile tombe et le vin révèle son nom. Demandez une place à table : la surprise est incluse.

Contact

Écrivez à Alessia

Pour demander une place à l'une des prochaines soirées ou réserver la tablée entière pour votre groupe.

Formulaire de demande

Qu'est-ce qui vous intéresse ?

Nous vous appelons uniquement si l'e-mail ne fonctionne pas ou pour les détails de la soirée.

Jusqu'à 11 personnes à table

À titre indicatif, modifiable

Et ensuite

  1. Alessia vérifie les places disponibles pour la date souhaitée.
  2. Elle vous répond personnellement avec le thème, les vins en accord et la proposition tarifaire.
  3. La place est confirmée dès réception du paiement.
Bientôt

Wine Tours au Tessin

En compagnie d'Alessia

Vignobles du Tessin

Nous préparons une offre de Wine Tours au Tessin : visites de caves, dégustations, parcours sélectionnés et la possibilité d'expériences privées et sur mesure. Pensés pour toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir le Tessin à travers le vin.

Le service est en préparation. Dates, itinéraires et modalités seront publiés ici et sur Instagram.

Instagram

Vin, terroirs, rencontres et nouvelles découvertes

L'univers d'Alessia, raconté sur son profil Instagram, avec les rendez-vous de Ticino Wine Experience.

Suivre sur Instagram