Private Weindegustationen zu Hause · Region Lugano
Ticino Wine Experience Degustationsabende in der Region Lugano: fünf Weine, fünf passende Gerichte und eine Weinreise, erzählt von Alessia.
Es beginnt blind
Wenn der Abend es vorsieht, kommen die Flaschen verhüllt auf den Tisch. Keine Etiketten, keine Vorurteile: nur Nase, Gaumen und Neugier.
Fünf Weine, fünf passende Gerichte
Jedes Glas hat sein Gericht und seine Geschichte. Alessia begleitet dich beim Probieren und erzählt vom Gebiet, von den Menschen dahinter und davon, warum der Wein zu dem passt, was auf deinem Teller liegt.
Der Wein zeigt sich am Tisch
Der Name bleibt bis zum Ende des Abends verhüllt. Um ihn zu erfahren, gibt es nur einen Weg.
Das Erlebnis
Die Degustationsabende
Eine einzige Tafel für bis zu elf Personen – und eine Weinreise, die Alessia zusammenstellt und erzählt.
Ticino Wine Experience entstand aus einer einfachen Idee: Jeder Wein hat eine Geschichte, und jeder Tisch kann zur Gelegenheit werden, sie zu entdecken und zu teilen. So entstehen die Abende: in privatem, ungezwungenem Rahmen, in dem der Wein zum Ausgangspunkt wird, um Ideen, Entdeckungen und Emotionen auszutauschen.
Alessia plant und organisiert jeden Abend selbst: Sie wählt das Thema, sucht die Weine aus und gestaltet den Ablauf der Degustation. Die Abende finden bei ihr zu Hause in der Region Lugano statt. Es ist kein Restaurant und kein Kurs: Man ist zu Gast, in kleinem, persönlichem Rahmen.
Jeder Abend umfasst fünf Weine und fünf passende Gerichte. Zu jedem Wein schlägt Alessia ein Gericht vor, das seinen Charakter zur Geltung bringt, und erzählt, was dahintersteckt: die Herkunft, wer ihn macht und warum er zu dem passt, was du auf dem Teller hast.
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5
Weine
Eine sorgfältige Auswahl an Weinen, ausgesucht von Alessia.
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5
Gerichte
Zu jedem Wein ein passendes Gericht.
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1
Weinreise, erzählt von Alessia
Ein rundes Erlebnis, geführt von Alessia.
Nächste Abende
Möchtest du die Tafel ganz für dich?
Wenn du das Erlebnis nur mit deiner Gruppe teilen möchtest, kannst du die ganze Tafel reservieren. Schlag ein Thema vor oder lass dir eines von Alessia empfehlen.
Die Themen
Die Themen der Abende
Jeder Abend steht unter einem Thema, das Alessia auswählt und ausarbeitet. Einige Möglichkeiten:
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Blinddegustation
Wer nicht sieht, was im Glas ist, lässt sich vom Auge nicht beeinflussen: Die anderen Sinne führen durch das Erlebnis – ohne Vorurteile.
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Eine Rebsorte
Dieselbe Rebsorte, verschiedene Gebiete: ein Vergleich, wie sie in unterschiedlichen Regionen, Klimazonen und von unterschiedlichen Händen interpretiert wird.
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Regionen
Eine Region, erzählt durch ihre Weine: Böden, Klima, Traditionen und die Menschen hinter den Flaschen.
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Vertikaldegustationen
Derselbe Wein in verschiedenen Jahrgängen – um seine Entwicklung über die Jahre zu verfolgen.
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Weingüter
Ein Weingut, seine Geschichte und sein Sortiment.
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Massgeschneiderte Themenabende
Für alle, die die ganze Tafel reservieren: ein Thema, das du gemeinsam mit Alessia festlegst: von dir vorgeschlagen oder von ihr empfohlen.
Die Sommelière
Alessia
Ich heisse Alessia und erzähle vom Wein ohne Fachjargon, damit er wieder das sein darf, was ihn ausmacht: Emotion, Geselligkeit und Entdeckung. Ich bin diplomierte Sommelière und gehe gerne über die bekannten Etiketten hinaus, um seltene Rebsorten, vulkanische Terroirs und mutige Projekte zu erkunden. Zwischen Beratungen, sensorischen Events, thematischen Masterclasses und der ständigen Suche nach authentischen Terroirs mache ich aus jedem Schluck ein lebendiges, zugängliches Erlebnis. Wein ist für mich nichts zum Betrachten: Man geniesst ihn, lebt ihn, teilt ihn und erzählt von ihm – ohne Filter, Glas für Glas.
Dann zeigt sich der Wein
Am Ende fällt das Tuch und der Wein verrät seinen Namen. Frag nach einem Platz an der Tafel: die Überraschung ist inbegriffen.
Kontakt
Schreib Alessia
Um einen Platz an einem der nächsten Abende anzufragen oder die ganze Tafel für deine Gruppe zu reservieren.
Wine Tours im Tessin
Begleitet von Alessia
Wir bereiten ein Angebot an Wine Tours im Tessin vor: Besuche bei Weingütern, Degustationen, ausgewählte Routen und auf Wunsch private, massgeschneiderte Erlebnisse. Gedacht für alle, die das Tessin über den Wein kennenlernen möchten.
Das Angebot ist in Vorbereitung. Termine, Routen und Ablauf werden hier und auf Instagram veröffentlicht.
Wine Tour + Private Home Tasting
Tagsüber eine Wine Tour und am selben Abend oder am Tag darauf ein Degustationsabend bei Alessia zu Hause. Ein Erlebnis in zwei Akten.
[PLATZHALTER – Dieser Abschnitt ist ausgeblendet (features.wineTourTastingCombo in config.js). Erst aktivieren, wenn das Angebot verfügbar ist.]
Wein, Regionen, Menschen und neue Entdeckungen
Die Welt von Alessia, erzählt auf ihrem Instagram-Profil – zusammen mit den Terminen von Ticino Wine Experience.
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